Potrebno je: 4 paprike 100g punomasnog sira jedan topljeni sir 100g rendanog kačkavalja 2 struka mladog luka 50g dimljene pršute peršun,so,biber Paprike očistiti od semenki.Sir propasirajte i dobro izmešajte s topljenim i rendanim sirom.Posolite,pobiberite,pa u smesu dodajte sitno iseckan mladi luk i dimljenu pršutu.Napunite paprike i ostavite ih da odstoje nekoliko sati na hladnom.Pre serviranja ih isecite na kolutove.
