POTREBNO JE:300g kačkavalja;100g brašna;50g prezli;2 jaja;ulje
PRIPREMA:Stariji kačkavalj isecite na tanke režnjeve.Svaki komad uvaljajte najpre u brašno,zatim zamočite u razmućena jaja,a potom u prezle.Tako pripremljene režnjeve pržite na dobro zagrejanom ulju da porumene s obe strane.