Beograd-restorani
Nećemo ni pokušati da izlistamo sve beogradske restorane. Umesto toga, nudimo Vam kratak vodič kroz kuhinju i izbor odabranih restorana u Beogradu.
Kao što znate, srpska kuhinja se uglavnom zasniva na mesu i u Beogradu su se uvek jeli dobri ćevapi, pljeskavice i druga jela sa roštilja. U skladu sa tim, vegetarijancijma preporučujemo da se odluče za restorane internacionalne kuhinje, kojih srećom u Beogradu ima skoro isto koliko i srpskih kafana.
Kao i drugi elementi kulture, srpska kuhinja oblikovana je pod uticajem brojnih nacija i kultura koje su prošle ovim prostorima, tako da se susrećemo sa ukusima mediterana, orijentalne kuhinje, kao i jelima karatkerističnim za srednju Evropu (pre svega Mađarsku). Isto tako, hrana nije izuzetak od opšteg balkanskog pravila: slična je u svim zemljama regiona, i svi mislimo da je naša „prava“ – a mi mislimo da je manje važno ko je prvi jeo i pio šljivovicu, ćevapčiće, ajvar, sarmu ili baklave, a mnogo više gde ćemo sve to danas najukusnije pojesti.
